当支所でサバの水揚げが始まりました！
やっと皆様のお手元へ自慢のサバをお届けすることができます。
サバは、前日の夕方に締めて翌日出荷するもの、当日の朝に締めて当日出荷するもの（佐須朝〆鯖）の2種類をご用意しています。
2種類とも、エラ締めによる血抜きと水氷による鮮度保持を行っているのですが、朝〆サバは、朝獲れたサバを生簀で落ち着かせたあとに出荷をしています。
落ち着かせることで魚のストレスがなくなり、魚の旨味が上がるのです。
当支所が自信を持ってお届けする対馬のサバを、ぜひご賞味ください！
購入はこちら
佐須朝〆鯖 5kg
https://jf-sasu.jp/shop/asajimesaba-5kg/
サバ 5kg
https://jf-sasu.jp/shop/saba-5kg/
